pdf Agrodok 25 Les greniers Populaires
Champs cochés : agriculture, agriculture durable, agriculture tropicale, agrodok, agronomie, cereales, conservation, grenier, post-recolte, recolte, stockage, tropicale 1040 téléchargements
Agrodok - 25 - Les greniers.pdf
Cet agrodok traite du stockage des produits agricoles, en particulier des céréales et des légumineuses, dans les greniers. Il aborde les différentes techniques de construction et de gestion des greniers utilisés en milieu tropical, en mettant l'accent sur les solutions adaptées aux petits producteurs. Le document présente les principes de base de la conservation des récoltes après la moisson et les facteurs qui influencent la qualité du stockage.
Les informations contenues dans cette brochure proviennent de rapports d'ONG et de retours d'expérience de personnes travaillant sur le terrain depuis de nombreuses années dans le domaine de l'établissement et du fonctionnement de greniers. L'ouvrage couvre les types de greniers traditionnels et améliorés, les méthodes de lutte contre les ravageurs et les moisissures, ainsi que les bonnes pratiques pour maintenir la qualité des grains stockés.
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Première édition en anglais : 2000
Première édition en français : 2001
Seconde édition : 2005
Auteurs : Martien Hoogland, Peter Holen
Illustrations : Barbara Oranje
Traduction : Josiane Bardon
Imprimé par : Digigrafi, Wageningen, Pays-Bas
ISBN Agromisa : 90-8573-019-8